Не совсем понял, что подразумевается под альтернативным способом перемещения, при котором лифт не нужен. Фантазия подсказывает винтовой пандус на второй этаж, как на автопарковках?

Получается, все сводится к надежности оборудования. Лифт встал — работа остановилась. Хороший вариант, когда устанавливают два лифта рядом. Если один остановили ( поломка или регламентные работы) второй продолжает работать. Правда, дорого получается сразу 2 лифта ставить. Чаще, сейчас  ставят 2 подъемника. Цена, как у одного лифта, а надежность увеличивается в 2 раза.

А встречалась такое, чтобы лифт был установлен в неудобном месте, так, чтобы невозможно было как то организовать нормальные маршруты перемещения грузов. (без перекрестков)?

Я бы не советовал решать такие вопросы по рекомендации с форума. Что мешает пригласить специалиста для поиска решений?

Такие проблемы решаются на месте с привлечением спецов. Сомневаюсь, что на форуме можно получить дельный совет.

 Ну, а если по делу… . Попробуйте решить проблему с помощью  МЧС – пожарников. Пожарные проезды, закрытие путей эвакуации и т.п. Много можно накопать при желании.